. Польза суши для здоровья | Womansmile
Главная > Кулинария > Польза суши для здоровья

Польза суши для здоровья

sushi-2_2Еще не так давно в нашей стране купить суши было чем-то из ряда вон выходящим. Пробовали суши в основном те, кто хотел отведать чего-нибудь необычного, экзотического. Не сравнимый ни с чем гармоничный вкус навсегда остается в памяти, и попробовав это блюдо хоть раз, трудно остаться равнодушным.

Суши, без преувеличения, служит украшением стола. Красивые и утонченные (японцы знают в этом толк), они превращают обычный стол в праздничный. Но не только за внешнюю красоту так полюбились суши нашему народу. Люди быстро поняли, что суши – не только красивое и вкусное, но и весьма полезное блюдо. И очень часто под доставкой еды на дом сейчас подразумевается именно доставка суши. Ведь не так-то просто выбрать пищу вкусную и низкокалорийную одновременно. А суши – именно такая еда.

ac447215840c3131cc4571d87583dЛюбители новых приятных вкусовых ощущений, и сторонники здорового питания уверенно выбирают суши. И вряд ли найдется еще такое же блюдо, которое было бы, как суши – утонченно красивым, очень вкусным и в то же время диетическим. Суши – поистине уникальное творение человеческого ума и сердца и поэтому более чем достойно занять место на нашем столе.

А заказать суши – значит устроить себе праздник вкуса и цвета, оздоровив при этом организм.

Когда у нас появилось суши, немало людей восприняли это с восторгом. Даже строгие диетологи, запрещающие нам все, кроме капусты с морковкой, признают, что суши – на удивление сбалансированная и полезная для здоровья еда. Суши не варят и не жарят, поэтому все питательные вещества и витамины остаются на своих местах.

Главный (после рыбы) компонент суши это – рис. В этом злаке содержатся незаменимая для нормального пищеварения клетчатка, сложные углеводы, растительный белок, железо и поддерживающий работу нервной системы тиамин. А в самой рыбе и морепродуктах содержатся и ценные легкоусвояемые белки, и целый ряд минералов, и множество других полезных веществ, которые можно встретить исключительно в дарах моря.

Некоторые разновидности суши включают в себя и морскую водоросль нори, содержащую в себе немало йода и кальция. Также этот продукт богат железом и вдобавок содержит витамины группы В.

Практически обязательная деталь сервировки суши это – соевый соус. В ферментированной во время выдержки соуса сое (не путать с обычной сухой соей, переваривающейся трудновато) также содержится много легкодоступного белка, минералы и те же витамины группы В.

Вы, наверное, заметили, что перечисляя полезный состав, мы часто повторялись. Но дело в том, что минералы, белки, витамины и микроэлементы во всех ингредиентах суши разные. А значит, все компоненты суши будут взаимно дополнять друг друга, формируя уникальное по полезности и при этом почти не содержащее жира блюдо.

По материалам: Smachnogo.ua

Опубликовано редакцией: http://womansmile.in
Дата: 17 Jul 2014 | 14:30

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Кулинария »

ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ:

  • Кухонные ножи Кухонные ножи

    Незаменимым атрибутом на любой кухне является кухонный нож. Знаете ли вы, что каждая хозяйка должна иметь несколько кухонных ножей. Существуют ...

    18 августа
  • Новые рецепты Новые рецепты

    Допустим, у вас есть бизнес, небольшой, большой или совсем немаленький не имеет значения, имеет значение только его направление, а направление ...

    30 августа
  • Покупаем кухонную посуду Покупаем кухонную посуду

    Наверняка, каждая домохозяйка мечтает иметь красивый сервиз, набор тарелок, рюмок, кастрюль и т.д. Однако очень часто посуда бьётся или надкалывается, ...

    9 августа
  • ресторан В какой ресторан сходить на досуге?

    Бракосочетание — это трогательное, красивое, романтическое торжество. В воздухе витает романтика, все ждут чуда, чего-то необычного, непредсказуемого, ...

    3 марта
  • Выбираем инвентарь для кондитера Выбираем инвентарь для кондитера

    Для каждого кондитера очень важно, чтобы в процессе приготовления кулинарных шедевров, все было под рукой. Именно поэтому инвентарь кондитера ...

    8 декабря
  • Где купить семена подсолнечника? Где купить семена подсолнечника?

    Практически каждый город нашей живописной страны отличается чем-то особенным. Удивительными постаментами, увлекательными музеями и памятками ...

    18 ноября

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Польза суши для здоровья"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Новое на WomanSmile:

  • Наращивание ресниц