Главная > Кулинария > Томатный соус - приготовление дома

Томатный соус – приготовление дома

Томатный соусПодготовка и приготовление соуса:

Ингридиенты:

1 / 2 луковицы или чеснока, он должен быть очищеным после чего, нужно его нарезать. Приготовьте 3 ложки масла. От двух до 10 помидоров, 5 чашек куринного бульона, 3 столовых ложки сахара. Теперь приступим непосредственно к приготовлению соуса.

Приготовление:

Нагрейте масло в сковородке, добавьте в масло лук или чеснок. Во-первых будьте осторожны при работе с разогретым маслом, берегите лицо! Во-вторых следите за луком или чесноком, не перепалите лук или чеснок. Пока лук обжаривается, помойте помидоры и получите из них мякоть, после того как будет готов лук, он должен быть золотистого цвета, добавьте в лук, осторожно, мякоть от помидоров. После добавления мякоти, добавьте осторожно сахар и бульон. Если появилась пена, уберите её ложкой. Доведите до кипения, потом сбавьте огонь и варите. Варить нужно до тех. Пор, пока объём не уменьшится в два раза. Тушение займё по времени от двух до трёх часов, переодически помешивайте содержимое. Пену удаляйте ложкой. Если всё было правильно выполнено, то соус должен быть уже готовым

Опубликовано редакцией: http://womansmile.in
Дата: 9 Aug 2011 | 11:51

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Кулинария » Полный перечень новостей »

ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ:

  • Новые рецепты Новые рецепты

    Допустим, у вас есть бизнес, небольшой, большой или совсем немаленький не имеет значения, имеет значение только его направление, а направление ...

    30 августа
  • Покупаем кухонную посуду Покупаем кухонную посуду

    Наверняка, каждая домохозяйка мечтает иметь красивый сервиз, набор тарелок, рюмок, кастрюль и т.д. Однако очень часто посуда бьётся или надкалывается, ...

    9 августа
  • ресторан В какой ресторан сходить на досуге?

    Бракосочетание — это трогательное, красивое, романтическое торжество. В воздухе витает романтика, все ждут чуда, чего-то необычного, непредсказуемого, ...

    3 марта
  • Выбираем инвентарь для кондитера Выбираем инвентарь для кондитера

    Для каждого кондитера очень важно, чтобы в процессе приготовления кулинарных шедевров, все было под рукой. Именно поэтому инвентарь кондитера ...

    8 декабря
  • Где купить семена подсолнечника? Где купить семена подсолнечника?

    Практически каждый город нашей живописной страны отличается чем-то особенным. Удивительными постаментами, увлекательными музеями и памятками ...

    18 ноября
  • Колбаса – неотъемлемый ингредиент оригинальных блюд Колбаса – неотъемлемый ингредиент оригинальных блюд

    Колбасные изделия уже на протяжении долгих лет пользуются огромным и постоянным спросом, и это неудивительно, так как во многих оригинальных ...

    2 октября

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Томатный соус – приготовление дома"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Новое на WomanSmile:

  • Исправляем сексуальную жизнь
  • Шугаринг верхней губы